- Victime de son succès
Domaine LAJIBE - JURANCON - Manseng 2024 et Serre-Seques 2023
100,00 €
TTC
Le Domaine Lajibe, fondé par Jean-Baptiste Semmartin, s’est rapidement imposé comme l’une des signatures les plus passionnantes du vignoble de Jurançon, dans le sud-ouest de la France. Le domaine exploite environ 8 hectares de vignes cultivées selon les principes de l’agriculture biologique et de la biodynamie, certifiée Demeter.
Situées sur des coteaux pentus dominant la vallée du gave de Pau, les parcelles bénéficient d’un climat à la fois océanique et montagnard, offrant une maturité optimale des raisins tout en conservant une grande fraîcheur. Les sols composés de marnes, argiles et galets roulés apportent aux vins une minéralité distinctive et une belle tension.
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Manseng 2024 – Domaine Lajibe
La cuvée Manseng 2024 du Domaine Lajibe est un vin blanc sec de Jurançon élaboré à partir du cépage emblématique Petit Manseng.
En bouche, le vin se distingue par sa tension, sa fraîcheur et sa précision, avec une belle vivacité et une finale persistante typique des grands vins de Jurançon secs.
« Le millésime 2024 se montre plus aromatique et riche que le très tendu 2023, tout en conservant la tension saline caractéristique des Mansengs du Domaine Lajibe. »
Serres-Sèques 2023 – Domaine Lajibe
La cuvée Serres-Sèques 2023 du Domaine Lajibe est un grand Jurançon sec issu des cépages emblématiques Petit Manseng et Gros Manseng.
En bouche, la texture est ample mais parfaitement équilibrée par une acidité vibrante et une belle salinité, offrant une finale longue, fraîche et minérale.
LAJIBE1
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Le Domaine Lajibe, fondé par Jean-Baptiste Semmartin, s’est rapidement imposé comme l’une des signatures les plus passionnantes du vignoble de Jurançon, dans le sud-ouest de la France. Le domaine exploite environ 8 hectares de vignes cultivées selon les principes de l’agriculture biologique et de la biodynamie, certifiée Demeter.
Situées sur des coteaux pentus dominant la vallée du gave de Pau, les parcelles bénéficient d’un climat à la fois océanique et montagnard, offrant une maturité optimale des raisins tout en conservant une grande fraîcheur. Les sols composés de marnes, argiles et galets roulés apportent aux vins une minéralité distinctive et une belle tension.