Domaine Morey-Coffinet
Grâce à la fusion entre deux Domaines bourguignons symboliques que sont Marc Morey et Fernand Coffinet, Thibault Morey a su, sur des terroirs aussi prestigieux que convoités, assurer la relève au fil de ses millésimes !
Installé sur la Côte de Beaune, à Chassagne Montrachet, Thibault Morey y réalise de grands vins blancs, aussi fantastiques que ses vignes situées sur des climats tels que La Romanée, en Remilly, les Pucelles et tant d'autres ! La démarche écologique faite par ce vigneron vaut le coup d'oeil : certification Bio depuis 2018, adoption d'une démarche biodynamique. Ses vignes lui le rendent bien ! Toujours précis, intenses et énergiques, ils ne manqueront pas d'enthousiasmer les palais des plus grands amateurs de vins de Bourgogne !
