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Le Domaine de la Grange Tiphaine, conduit en biodynamie par Coralie et Damien Delecheneau, signe des vins de Loire d’une pureté et d’une énergie remarquables. Entre Montlouis-sur-Loire et Touraine, le domaine produit des blancs ciselés, des rouges élégants et des pétillants naturels de grande finesse.
Le Domaine de la Grange Tiphaine, situé à Montlouis-sur-Loire au cœur de la vallée de la Loire, est dirigé par Coralie et Damien Delecheneau. En quelques années, le couple a hissé le domaine parmi les plus respectés de la région grâce à une viticulture biodynamique exigeante et une approche artisanale du vin.
Certifié en agriculture biodynamique (Demeter) depuis 2014, le domaine cultive ses vignes sans intrants chimiques et avec un profond respect des cycles naturels. Les sols argilo-siliceux et calcaires, alliés à la maîtrise de la vigne, permettent d’exprimer toute la diversité du terroir de Montlouis-sur-Loire. Les vendanges sont manuelles, et les fermentations se font exclusivement avec des levures indigènes.
Le Domaine de la Grange Tiphaine produit une gamme complète de vins de Loire : - Montlouis-sur-Loire blancs à base de Chenin, à la fois purs, tendus et d’une grande profondeur, - Touraine rouges élégants issus de Côt, Gamay et Cabernet Franc, - ainsi que des pétillants naturels vivants et précis. Chaque cuvée se distingue par une identité forte et une expression fidèle du millésime.
Les vins sont vinifiés en douceur, sans chaptalisation, avec des levures indigènes et très peu de soufre. Les élevages, réalisés en cuves, demi-muids ou fûts selon les cuvées, visent à préserver la vibration du fruit et la minéralité du terroir ligérien.
Le Domaine de la Grange Tiphaine illustre la nouvelle génération de vignerons ligériens : respectueux du vivant, exigeants dans la vigne comme en cave, et guidés par la recherche d’émotion dans chaque verre. Une adresse incontournable pour tous les amateurs de vins de Loire sincères, vibrants et profonds.