Domaine Morey-Coffinet - Bâtard-Montrachet - Bâtard Montrachet Grand Cru 2021

Ce blanc sec, issu du Domaine Morey-Coffinet, est riche et structuré, idéal pour accompagner des plats tels que le sandre, les poissons grillés ou le saumon au beurre blanc. Domaine familial en agriculture biologique depuis 2015, il cultive 9 hectares de vignes en labours. Les vins sont élevés exclusivement en fûts de chêne de haute qualité, avec un boisé discret pour privilégier la typicité de chaque cuvée, sans filtration. Classé en AOC Bâtard-Montrachet depuis 1937, ce Grand Cru est parmi les plus grands vins blancs de France, aux côtés de Montrachet et Chevalier-Montrachet.