Eau-de-Vie de Prunes – Château Mouton Rothschild

Les prunes sont issues de cinq variétés nobles – Prune d’Alsace, Mirabelle de Metz, Mirabelle de Nancy, Reine-Claude, Prune d’Ente – toutes récoltées à la main sur le domaine. Cette prune d’exception est distillée deux fois dans un alambic en cuivre, puis vieillie pendant environ quinze ans en fûts de chêne et bonbonnes pour développer une complexité aromatique unique.

Cette eau-de-vie de prune haut de gamme se déguste traditionnellement pure, à température ambiante ou légèrement tempérée. Elle s’accorde également à merveille avec : - un dessert aux fruits rouges ou noirs, - un carré de chocolat fin, - un fromage affiné à pâte persillée.

Avec moins de 1 400 bouteilles produites, cette Eau-de-Vie de Prunes est une pièce extrêmement rare. Présentée dans un flacon numéroté, elle incarne l’alliance du terroir bordelais et d’un esprit de collection.

L’Eau-de-Vie de Prunes du Château Mouton Rothschild est bien plus qu’un spiritueux : c’est le fruit d’un terroir prestigieux, d’une distillation soigneuse et d’un vieillissement patient. Une eau-de-vie de prune de luxe, à savourer ou à collectionner.