Domaine les Creisses - Les Brunes 2022

Les Brunes est un vin rouge issu des coteaux basaltiques du Languedoc, dans l’Hérault. Le sol, riche en oxyde de fer, donne au vin une personnalité marquée. L’assemblage varie selon les millésimes mais comprend principalement de la Syrah, parfois complétée de Grenache ou de Carignan.

Le nez s’ouvre sur des fruits noirs mûrs (cassis, prune), des épices douces et des notes légèrement fumées. La bouche est souple, ronde, avec une belle matière et une finale sur les épices et le réglisse. L’élevage se fait partiellement en cuve et fûts selon les millésimes.

C’est un vin chaleureux, facile à accorder avec des viandes grillées, plats mijotés ou fromages affinés. Il reflète parfaitement l’intensité du climat méditerranéen.