Ma Favorite de Philippe Loquineau est un Cheverny qui allie la belle fraîcheur et l'aromatique du sauvignon à la rondeur du Chardonnay donnant un blanc sec aromatique et rond avec un superbe équilibre en bouche, très plaisant.
Garanties sécurité
Politique de livraison
Le vin: Vin rouge à base de 80% pinot noir, 20% gamay. Vignes d'un domaine voisin, certifié HVE (raisonnée) en conversion Bio vinifié simplement par Philippe Loquineau en cuve inox. Elevage en cuve inox.
Terroir: terrasses de la Loire
Profil de dégustation du vin:
Les accords mets-vin:
Le producteur: Philippe Loquineau. Domaine de la Plante d'Or. Philippe Loquineau est en reconversion Bio. Rendements modérés de de 25 à 50 hl/ha suivant la densité de plantation. Encépagement: Romorantin 2.75 ha, 1, Sauvignon et Chardonnay 4.35 ha, Pinot Noir 0.70 ha.
Agriculture: Raisonnée sur 8 ha.
L'appellation: Cheverny, AOC. VDQS depuis 1973 autour de Blois (rive gauche de la Loire) devenu AOC en 1993 avec Cour-Cheverny. Au XVIIIème, ces vins approvisionnaient Paris.
Fiche technique
Aucune information disponible sur le producteur.