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La cuvée Vendange Cassis 2021 de la Brasserie Ammonite est une bière de fermentation spontanée exceptionnelle, mettant en avant le Cassis Noir de Bourgogne. Ce millésime puissant et équilibré offre des arômes intenses de jus de cassis, de poivre blanc, de menthol et de bourgeons. À déguster dès maintenant pour sa gourmandise fruitée ou à conserver pour révéler des notes épicées et de porto dans les années à venir.
Fiche technique