Plantation Venezuela 2010 - 52%

Ce rhum de la collection Vintage de Plantation est distillé en 2010 à la Destilería Sofa au Venezuela, à partir de mélasse, dans une colonne à distiller. Il a vieilli 8 ans en fûts ex-bourbon sous climat tropical, puis 4 ans en France en fûts de cognac Ferrand.

Au nez, il offre des arômes de café fraîchement torréfié, de fleurs, de noix de coco, d'ananas, de banane, de crème, d'amande, de bois de santal, de chêne, de cannelle, de muscade, de miel floral, de chocolat, de noisette, de mangue et une touche de cuir. En bouche, il est délicat et complexe, avec des notes de vanille, de bois, d'épices et de fruits secs. La finale est longue, avec des notes de poivre et de zeste d'orange.

Embouteillé à 52 %, ce rhum est non filtré à froid et sans ajout de sucre, offrant une expression authentique du terroir vénézuélien.