Planteray Mauritius 2013 - 46.5%

Ce rhum de la collection Terravera de Planteray est distillé en 2013 à l'île Maurice à partir de mélasse, dans une colonne à distiller. Il a vieilli 9 ans en fûts ex-bourbon sous climat tropical, puis 2 ans en France en fûts de cognac Ferrand.

Au nez, il dévoile des arômes de caramel, de vanille, de zeste de citron, de fruits tropicaux (passion, banane, noix de coco) et des notes de muscade et de tabac. En bouche, on retrouve des saveurs de fruits secs, de goyave exotique et de roses. La finale est longue, avec des notes de thé noir, de poivre et de zeste d'orange.

Embouteillé à 46,5 %, ce rhum est non filtré à froid et sans ajout de sucre, offrant une expression authentique du terroir mauricien.