Whisky - Eddu Brocéliande – 43 % – 70 cl

Élaboré par la Distillerie des Menhirs à Plomelin, Eddu Brocéliande est un whisky breton unique, distillé à partir de blé noir (sarrasin) selon une double distillation à feu nu.

Il vieillit d'abord 5 ans en fûts de chêne français du Limousin, puis bénéficie d'un affinage en fûts neufs issus de chênes centenaires de la forêt de Brocéliande, sélectionnés en partenariat avec l'ONF et la tonnellerie Vicard.

Au nez, il offre des notes boisées avec des touches de vanille, de fleurs sauvages, d'amande grillée, de fruits secs et d'épices comme la cannelle. En bouche, il est riche et complexe, avec une belle rondeur et des saveurs fruitées. La finale est longue et harmonieuse.

Avec un taux d'alcool de 43 %, ce whisky est une expression raffinée du terroir breton, alliant tradition et innovation.