Whisky - Eddu Silver

L'Eddu Silver est un whisky breton produit par la Distillerie des Menhirs à Plomelin. Il est le premier whisky au monde élaboré exclusivement à partir de blé noir (sarrasin), distillé en double distillation dans des alambics à feu nu et vieilli en fûts de chêne français.

Au nez, il présente des arômes floraux de rose et de bruyère, accompagnés de notes fruitées de pomme, d'orange confite et d'abricot sec, ainsi que des épices comme la cannelle et la muscade. En bouche, il est rond et soyeux, avec des saveurs fruitées et une touche de miel. La finale est fraîche, équilibrée et veloutée.

Avec une teneur en alcool de 40 %, l'Eddu Silver est une expression originale du whisky breton, mettant en valeur le caractère unique du blé noir.