Domaine Tempier – Bandol Blanc – AOC Bandol 2023
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Rare cuvée blanche du Domaine Tempier à Bandol, issue d’un assemblage typique de Clairette, Ugni Blanc, Bourboulenc et Rolle. Profil floral, salin et équilibré.
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Le Bandol Blanc du Domaine Tempier est une cuvée rare, produite en très petite quantité sur les terroirs argilo-calcaires du Plan du Castellet. Il est composé de Clairette, Ugni Blanc, Bourboulenc et Rolle, cépages traditionnels du vignoble provençal.
La vinification est conduite avec précision pour préserver la fraîcheur : pressurage doux, débourbage à froid, puis élevage partiel en foudres. Le vin développe un bouquet floral délicat (aubépine, chèvrefeuille), des notes d’agrumes et une finale saline.
Structuré mais fin, il accompagne parfaitement poissons grillés, crustacés ou fromages à pâte molle. Un blanc de gastronomie alliant finesse et terroir.
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13 Produits
Fiche technique
- Appellation
- Bandol
- Cépage.s
- Clairette, Ugni Blanc, Bourboulenc et Rolle
- Millésime
- 2023
- Type de vin
- Blanc sec
- Type de culture
- Biologique
- Garde
- 20 à 25 ans
- Contenance
- 75 cl
- Poids
- 1,25 kg
Rare cuvée blanche du Domaine Tempier à Bandol, issue d’un assemblage typique de Clairette, Ugni Blanc, Bourboulenc et Rolle. Profil floral, salin et équilibré.