Domaine Anne Gros - Bourgogne Hautes Côtes de Nuits - Cuvée Marine 2023

La cuvée Marine Blanc d'Anne Gros - AOC Bourgogne Hautes Côtes de Nuits

Le vin : Chardonnay dont les vignes ont été plantées entre 1996 et 1998 sur la commune de Concoeur, à quelques pas de Vosne-Romanée.

Terroir : Vignoble exposé Sud Est.

Profil de dégustation du vin : Vin tendu et minéral qui révèle des notes d'agrumes et d'ananas.

Les accords mets-vin: Fromages, poissons, crustacés, viandes blanches.

Le producteur : Dès son arrivée au Domaine en 1988, Anne Gros voit les choses en grand. Ses vignes passent d’une surface de 3 hectares à 6,5 hectares. Elle plante de nouvelles parcelles en Hautes Côtes de Nuits et en appellation Bourgogne notamment. C’est à partir de 1998 qu’elle décide de construire une nouvelle cave fonctionnelle, où elle développera le caractère unique de chacune de ses cuvées !

Agriculture : Raisonnée sur 6,5 hectares.

L'appellation : Hautes Côtes de Nuits AOC. AOC rouge et blanc depuis 1937 (officialisation en 1961). S'étend sur 16 communes en Hautes Côtes et sur 4 communes de la Côte de Nuits.