Clos de Tart Grand cru Monopole 2017 - Bourgogne

Clos de Tart Grand Cru 2017 : l'élégance d'un monopole historique de Bourgogne

Clos de Tart Grand Cru Monopole 2017 est l'un des vins les plus prestigieux de la Côte de Nuits. Produit exclusivement à Morey-Saint-Denis, ce grand vin rouge de Bourgogne provient d'un vignoble clos de murs de 7,53 hectares, dont l'histoire remonte à 1141.

Élaboré à partir de 100 % Pinot Noir, le Clos de Tart associe la profondeur des grands terroirs bourguignons à une remarquable précision aromatique.

Le millésime 2017 se distingue par une expression particulièrement élégante : fruits rouges, framboise, cerise, violette et rose composent un bouquet délicat, accompagné d'une matière soyeuse, de tanins fins et d'une fraîcheur persistante.

Un Grand Cru de Bourgogne rare et raffiné, qui privilégie l'harmonie, la profondeur et la longueur plutôt que la seule puissance.

Un Grand Cru Monopole de 7,53 hectares

Le Clos de Tart est l'un des rares Grands Crus Monopoles de Bourgogne.

Le terme monopole signifie que l'intégralité du climat appartient à un seul propriétaire, contrairement à la majorité des grands terroirs bourguignons, partagés entre plusieurs domaines.

Avec ses 7,53 hectares, Clos de Tart constitue le plus vaste des cinq Grands Crus Monopoles de Bourgogne.

Son enceinte de pierres sèches, longue d'environ 1,2 kilomètre, protège un vignoble d'un seul tenant, au cœur de Morey-Saint-Denis.

Cette singularité permet au domaine de travailler l'ensemble du climat selon une vision cohérente, tout en respectant les différences de sols et d'exposition.

Le Clos de Tart est exclusivement planté en Pinot Noir, cépage emblématique des grands vins rouges de Bourgogne.

L'âge moyen des vignes approche 60 ans, avec certaines parcelles beaucoup plus anciennes.

Ces vieilles vignes participent à la profondeur et à la complexité du vin, grâce à leur enracinement et à leur capacité à exprimer les différentes nuances du terroir.

Le Clos de Tart 2017 bénéficie d'un élevage de 19 mois en fûts, avec une proportion d'environ 80 % de bois neuf.

Cette étape permet au vin de développer sa structure et d'intégrer progressivement les tanins du Pinot Noir et ceux du chêne.

Malgré cette proportion importante de bois neuf, le millésime 2017 conserve une expression aromatique particulièrement élégante, dominée par le fruit et les fleurs.

Après son élevage en fûts, le vin repose encore un mois en cuve avant sa mise en bouteille en mai 2019.

Le Clos de Tart possède naturellement une grande profondeur et une capacité de vieillissement remarquable.

Le millésime 2017 exprime toutefois une facette particulièrement élégante de ce terroir.

Les fruits rouges frais, les notes florales et la texture soyeuse dominent, tandis que la structure reste précise et parfaitement intégrée.

Ce n'est pas un vin qui cherche à impressionner uniquement par sa concentration. Son intérêt réside dans l'équilibre entre profondeur, fraîcheur, complexité et longueur.