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Mathieu Cosme - Vouvray - Fines Bulles
10,67 €
Les "Fines Bulles" de Mathieu Cosme est un Vouvray effervescent sec. Mathieu fait partie de la jeune garde déjà confirmée de Vouvray. Tout est travaillé en Bio et en Biodynamie.
Garanties sécurité
Politique de livraison
La cuvée Les Fines Bulles de Mathieu Cosme - AOC Vouvray
Appellation : Vouvray
Type : Fines Bulles (effervescent)
Terroir : Argilo-calcaire et silex
Cépage : 100% Chenin Blanc
Âge des vignes : de 20 à 60 ans
Vendanges : Manuelles
Culture : Agriculture biologique et biodynamie. Terre et vignes travaillées avec le calendrier lunaire. Pas d’intrant chimique utilisé.
Vinification : Méthode traditionnelle : 2ème fermentation en bouteille avec sucres et levures naturels. Élevage : 12 mois sur lattes minimum.
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Fiche technique
- Appellation
- Vouvray
- Cépage.s
- Chenin
- Type de vin
- Effervescent
- Type de culture
- Bio et biodynamie
- Garde
- 2 à 4 ans
- Contenance
- 75 cl.
- Poids
- 1,25 kg
- Famille
- Effervescent
- Degré alcoolique
- 12%vol
Les "Fines Bulles" de Mathieu Cosme est un Vouvray effervescent sec. Mathieu fait partie de la jeune garde déjà confirmée de Vouvray. Tout est travaillé en Bio et en Biodynamie.