Domaine Marc Roy - Marsannay Blanc - Les Champs Perdrix - 2023

Le Marsannay Blanc Les Champs Perdrix du Domaine Marc Roy est une cuvée particulièrement confidentielle et recherchée produite par Alexandrine Roy.

Seul vin blanc du domaine, ce Chardonnay révèle une expression singulière de Marsannay : un style à la fois tendu, minéral et délicatement ample, loin des profils boisés démonstratifs.

Grâce à son équilibre entre fraîcheur d’altitude, texture raffinée et précision calcaire, cette cuvée figure aujourd’hui parmi les plus beaux blancs de la Côte de Nuits.

Les dégustateurs soulignent régulièrement son équilibre entre générosité et fraîcheur ainsi que sa finale particulièrement saline.

Cette cuvée offre un profil plus ciselé et minéral que démonstratif, dans un style très bourguignon.

Le Marsannay Blanc Les Champs Perdrix – Domaine Marc Roy accompagne idéalement :
– noix de Saint-Jacques,
– poissons grillés,
– volailles à la crème,
– cuisine asiatique raffinée,
– risotto aux champignons,
– fromages de chèvre affinés.

Le Marsannay Blanc Les Champs Perdrix – Domaine Marc Roy démontre tout le potentiel des grands terroirs blancs de Marsannay.