Domaine Marc Roy - Gevrey-Chambertin - Cuvée Alexandrine - 2023

La Cuvée Alexandrine du Domaine Marc Roy incarne une vision particulièrement élégante et nuancée de Gevrey-Chambertin.

Là où certaines cuvées de l’appellation recherchent puissance et structure, Alexandrine Roy privilégie ici la finesse du toucher, l’éclat aromatique et la précision du fruit.

Produite en quantités confidentielles, cette cuvée rend hommage au style personnel de la vigneronne : un Pinot Noir pur, floral et vibrant, révélant une lecture plus aérienne du terroir de Gevrey.

La Cuvée Alexandrine provient de parcelles situées sur des zones offrant des maturités lentes et équilibrées, favorisant davantage la fraîcheur et la délicatesse aromatique que la puissance tannique.

Les sols argilo-calcaires peu profonds apportent au vin tension, finesse et grande précision minérale.

Les vignes, cultivées avec un travail minutieux des sols et des rendements limités, permettent d’obtenir des raisins particulièrement concentrés tout en conservant un profil élégant.

Cette recherche d’équilibre naturel constitue l’une des signatures du travail d’Alexandrine Roy.

Cette cuvée se distingue par son profil particulièrement aérien et raffiné, davantage orienté vers la finesse que vers la concentration.

Elle exprime un style de Gevrey-Chambertin moderne, précis et très digestible.

Le Gevrey-Chambertin Cuvée Alexandrine – Domaine Marc Roy accompagne idéalement :
– volaille rôtie,
– filet de veau,
– cuisine bourguignonne délicate,
– champignons poêlés,
– pigeon,
– fromages à pâte molle affinés.

La Cuvée Alexandrine – Domaine Marc Roy offre une lecture singulière de Gevrey-Chambertin, portée par la délicatesse, l’énergie et la pureté du Pinot Noir.