Julien Thurel - Cidre Alchimie 2021

Le Cidre Blanc Alchimie Brut est un cidre raffiné qui met en avant des pommes soigneusement sélectionnées pour une qualité exceptionnelle. D'une belle couleur dorée, il offre un perlage fin et persistant, illustrant une fermentation maîtrisée. Son nez présente des arômes de pomme fraîche et des touches de fleurs blanches, avec un léger rappel de levure, évoquant une boulangerie artisanale. En bouche, il est vif et équilibré, alliant subtilement douceur et acidité, avec une finale rafraîchissante.