Anjou Blanc Brin de Lune 2022 – Les Vignes du Fresche

Brin de Lune 2022 est un Anjou blanc signé par le domaine Les Vignes du Fresche, installé à La Pommeraye, au cœur de l'Anjou Noir.

Élaborée à partir de 100 % Chenin Blanc, cette cuvée exprime un style généreux et mûr, tout en conservant la fraîcheur et la tension caractéristiques du cépage.

Brin de Lune provient de sols argilo-limoneux sur schistes noirs, caractéristiques des terroirs de l'Anjou Noir.

Ces sols apportent au Chenin une expression particulière, où la richesse naturelle du cépage s'accompagne d'une trame minérale et fraîche.

Le Chenin Blanc constitue l'intégralité de la cuvée. C'est un cépage particulièrement adapté aux grands blancs de Loire grâce à sa capacité à combiner maturité, richesse et acidité.

Dans Brin de Lune, il s'exprime dans un registre plutôt généreux et mûr, avec une matière importante, mais sans perdre la fraîcheur qui donne au vin sa longueur.

Cette combinaison entre richesse et tension constitue l'une des principales qualités de la cuvée.

2022 donne à Brin de Lune une expression particulièrement mûre et généreuse.

Le fruit possède une belle concentration et la bouche présente davantage de volume qu'un Chenin ligérien strictement construit autour de la fraîcheur.

L'acidité naturelle du cépage et la minéralité des schistes noirs permettent néanmoins de conserver un équilibre remarquable.

Brin de Lune est une cuvée qui joue sur un équilibre particulièrement intéressant entre générosité et tension.

La maturité du Chenin apporte de la chair et du volume, tandis que les schistes noirs et l'acidité naturelle du cépage maintiennent une belle fraîcheur.

C'est ce qui lui permet d'être à la fois un vin de plaisir et un véritable blanc gastronomique.

Il s'adresse particulièrement aux amateurs de Chenin recherchant des vins avec de la matière et de la profondeur, sans tomber dans la lourdeur.

Il est préférable de ne pas le servir trop froid afin de laisser apparaître progressivement la richesse aromatique du Chenin et les nuances apportées par l'élevage.

Une légère aération peut également être bénéfique sur ce vin encore jeune.